Torta de elote

Ingredientes:

  • 8 elotes
  • 3 huevos
  • 1 taza de azucar
  • 140 gr de mantequilla
  • 1 cucharadita de royal

Preparación:

Moler en la licuadora los elotes, los huevos, la mantequilla, azúcar y el royal. Hornear a calor medio 180. grados por 40 minutos. Servir acompañado de rajas.

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